Chaque fois que l'on supprime des aliments de notre assiette, un déséquilibre s'installe' - rtbf.be
L'inconscient dans l'assiette - 12 petites histoires pour se libérer des tyrannies alimentaires - Livre et ebook Santé et bien-être de Nathalie Dumet - Dunod
Le pouvoir de notre assiette - SOLAGRO - Librairie Eyrolles