Le blog des tire-bouchons: BIBLIOGRAPHIE N° 56 LA BOUTEILLE DE VIN HISTOIRE D'UNE REVOLUTION JEAN-ROBERT PITTE
Atlas gastronomique de la France - Jean-Robert Pitte - Athenaeum
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Bouteille de vin — Wikipédia
Les accords mets-vins. Un art français, Jean-Robert Pitte, dir. De natura rerum, librairie spécialisée sur l'Antiquité, à Arles et en ligne
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La Bouteille de vin - Éditions Tallandier
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